Siapa sih yang tidak kenal es krim? Dari tua sampai muda, hingga remaja dan dewasa, makanan ini tak lekang ditelan zaman karena jadi kegemaran semua orang.
Es krim sudah melalui proses sejarah yang cukup panjang dan penuh kreativitas. Kalau dulu rasanya cuma didominasi susu, cokelat, dan vanila, dengan kacang sebagai tambahan topping, kini penampilan dan rasa es krim lebih kaya rasa. Mulai dari rasa yang beraneka ragam
1. SHIROKUMA CAFE
Siapa sih yang tidak kenal es krim? Dari tua sampai muda, hingga remaja dan dewasa, makanan ini tak lekang ditelan zaman karena jadi kegemaran semua orang.
Es krim sudah melalui proses sejarah yang cukup panjang dan penuh kreativitas. Kalau dulu rasanya cuma didominasi susu, cokelat, dan vanila, dengan kacang sebagai tambahan topping, kini penampilan dan rasa es krim lebih kaya rasa. Mulai dari rasa yang beraneka ragam
1. SHIROKUMA CAFE
1. SHIROKUMA CAFE
Kata “Shirokuma” berasal dari bahasa Jepang yang berarti beruang putih yang menjadi ikon di Shirokuma Cafe. Beruang putih tersebut suka banget sama udara dingin dan dessert dingin yang yummy, salah satunya Japanese Matcha Soft Cream. Nah, menu itulah yang jadi andalan di resto ini. Rasanya enak, tapi kamu tetap bisa menikmatinya tanpa rasa bersalah soalnya sehat! Karena menggunakan matcha green tea powder yang bermanfaat sebagai anti oksidan. Kini, Shirokuma Cafe sudah menyediakan lebih banyak varian.
2. GROM GELATO
Grom adalah gelato yang nggak menggunakan bahan-bahan artifisial, pemanis buatan, maupun bahan pengawet. Nggak seperti kedai es krim pada umumnya, Grom sengaja nggak menawarkan makanan penutup lain, selain gelato, granita, dan sorbet. Karena, Grom ingin mengedukasikan pasar mengenai gelato tradisional Italia. Banyak kedai es krim yang melegitimasi kedainya sebagai gelato, tapi proses pembuatannya nggak mencerminkan gelato yang sesungguhnya.
3. UNION BRASSERIE, BAKERY & BAR
Sama seperti The Cup Indonesia. Di Union nggak khusus menjual es krim, tapi banyak makanan berat dan dessert di sana. Salah satu dessert di sana yang bisa kamu andalkan di sana adalah Red Velvet Sundae. Apalagi, red velvet menjadi ciri khas di Union. Sudah banyak menu yang menggunakan red velvet di sana. Karena tempat ini selalu ramai, nggak ada salahnya jika kamu reservasi dulu sebelum datang. Nggak heran jika tempat ini ramai karena tempatnya cozy dan cocok dijadikan tempat nongkrong anak masa kini.
4. THE CUP INDONESIA
Resto ini nggak khusus menyajikan es krim, tapi menu-menu makanan Korea yang khas seperti mushroom bulgogi rice, bibimbap, tteokpokki, dan spicy dakgangjeong. Tapi, di sana ada cukup banyak menu es krim yang bisa kamu pesan.
5. NORTHPOLE CAFE
Es krim andalan di sini sebenarnya adalah Smoky Pan yang terdiri dari enam scoops es krim, gelato, dan sorbet yang ditempatkan di bagian atas sebuah panci dengan warna-warna yang manis. Tapi, sekarang sudah ada menu baru yang nggak kalah menggoda, yaitu Flower Power, dessert dengan cotton candy warna pastel yang disajikan bersama satu scoop gelato dan toping. Penampilannya sangat menyegarkan mata!
6. SHIRAYUKI
Di Shirayuki tersedia tiga jenis es krim, yaitu green tea, kasshouku, dan combo (mixed flavor dari green tea dan khasshoku). Salah satu menu yang best seller di sana adalah Manic Matcha, es serut dan es krim matcha yang dikombinasikan dengan campuran kacang, mochi, dan jeli. Tekstur mochinya sangat lembut dan di dalamnya ada kacang yang sudah dihaluskan, jadi terasa crunchy dengan sedikit rasa asin. Es krim green tea-nya juga nggak kalah enak, dong, karena nggak terlalu manis.
7. BC’S CONE
Tadinya, tadi nya cuma bisa menikmati esk krim ini di Nakato Tokyo. Tapi, sekarang cukup dengan datang ke Pantai Indah Kapuk, kamu sudah bisa menikmati es krim ini. Es krim di foto ini namanya The New Colorful Tower Ice Cream yang terdiri dari enam lapisan rasa yang berbeda. Ada ovaltine, cream soda, strawberry candy, cereal milk, taro, death by oreo! Meskipun warnanya sangat mencolok, tapi rasa es krim ini nggak terlalu manis, kok. Dan penampilannya sangat fotogenik!
8. HONEY CREME INDONESIA
Sama seperti MilkCow. Kedai es krim ini nggak menyediakan pilihan rasa untuk soft cream. Hanya ada satu rasa, yaitu original dengan berbagai macam toping dengan dua cara penyajian. Bisa dengan cup atau cone warna-warni. Menu yang best seller di sana adalah Soft Cream dengan organic honey comb (sarang lebah) asli. Menu ini memang terlihat biasa jika dibandingkandengan menu lain yang menggunakan mixed grains atau caramel pop corn.
9. MILKCOW INDONESIA
MilkCow Indonesia adalah kedai soft ice cream Korea yang menggunakan bahan organik. Selain sehat karena menggunakan bahan organik, rasanya juga enak, dan teksturnya lembut. Kalau datang ke sana kamu nggak hanya bisa menikmati es krim original soalnya ada berbagai toping yummy di atasnya!. Ini adalah menu Paris Dream, es krim dengan sirup stroberi, mini marshmallow, dan cute Eiffel tower choco stick.
10. YI.KON
Tadinya, di kedai es krim Korea ini cuma ada satu menu, yaitu es krim dengan cone berbentuk “pipa” spiral warna kuning. Rasa cone-nya mirip seperti chiki yang sering dijumpai di toko-toko. Kini, yi.kon menghadirkan menu baru, yaitu Seoul Tower Ice Cream. Jadi, bukan cone-nya yang tinggi, tapi es krimnya! Dijamin kamu bakal deg-degan saat memegang es krim karena takut jatuh. Es krim ini tersedia rasa taro.
Posted By Sameera Chathuranga
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation test link ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat contact me
Thank You
